L'olive verte, star de l'apéro, a aussi sa place en cuisine

Name: L'olive verte, star de l'apéro, a aussi sa place en cuisine
Total time: 30 min
Cuisine: olives vertes

L'olive verte est cueillie jeune. Photo par steve

L'olive verte, c'est un peu la star de nos apéros. Récoltée peu avant maturité, d'où sa couleur verte, on la croque nature, marinée aux herbes ou farcies de viande et de fromage, tant que le noyau est enlevé, on ne risque rien.

Les olives vertes agrémentent de nombreux plats de mijotés et leur confèrent un goût particulier. En tapenade ou dans un cake, sur une pizza, des pâtes, ou dans un tajine, elles sont partout !

Meilleures recettes d'olives vertes et de basilic des Gourmets

Des idées de recettes d'olives vertes et de basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salsifis financière

Ma cuisine santé

Cette recette est préparée avec des salsifis en conserve car ce plat de légumes est très vite préparé. Mais vous pouvez les acheter surgelés. Dans ce cas, il faudra les cuire à la vapeur, à la cocotte minute ou ou four à micro-ondes avant de les cuisiner. Ce plat accompagne parfaitement les poissons à chair blanche ou les viandes blanches.

Dernières recettes d'olives vertes et de basilic par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'olives vertes et de basilic qui changent !

Terrine de légumes d’été

Mariatotal

Toujours fan de légumes d'été, voici une jolie version de terrine où se mêlent les couleurs estivales. La cuisson des lamelles de courgettes et d'aubergines peut sembler longue, mais elles cuisent vite à four très chaud. À faire la veille, bien sûr. Idéale avec un bon jambon aux herbes ou de la viande froide.

Lapin aux olives

Ma cuisine santé

En cuisine avec cette belle idée de recette d'ail !

OLIVES MARINéES MAISON

coco cuizine

Avez-vous envie de préparer une recette d'olives marinées maison ? Cuisinez en suivant cette recette d'olives vertes et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Escalopes de dinde gratinées

Happy papilles

De délicieuses escalopes de dinde agrémentées de pesto, de rondelles de tomates et de mozzarella puis gratinées au four... Simple et efficace !

Far aux olives et aux tomates cerise et séchées

Il était une recette

Un far revisité en version salé aux douces saveurs d'été : olives, tomates et basilic.

Olives marinees

Dudu au fourneau

Intéressé par la réalisation d'une recette d'olives marinees ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Pastéis à la mozzarella, basilic et olives vertes

Il était une recette

Vous êtes tenté par une recette de pastéis à la mozzarella, basilic et olives vertes ? Testez cette recette de mozzarella et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Pistounade

Rosenoisettes

Vous êtes tenté par une recette de pistounade ? Testez cette recette de tartinade et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tartinade aux Olives Vertes

Cenwen

Une recette gourmande et facile pour l'apéritif

Soirée crêpes en vue !

Crêpe party

L'accessoire indispensable pour une crêpe party conviviale entre amis ou en famille.

Voir aussi

Basilic

Huile d'olive

Olives de Kalamata

Olives noires

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail anchois artichaut aubergines basilic boeuf bouchées cabillaud cake canard carottes cerfeuil champignons chaussons chili chou citron courgettes crème curcuma échalote épices farcis fenouil feuilletés foie gingembre lapin légumes miel noël oignons orange pain paprika pastis pêches pistache poivrons porc rouge salé sauce tomates veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'olives vertes et toutes les recettes de basilic

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tiramisu pesto et magret séché

Nota Banane

Aujourd'hui, je te présente une recette merveilleuse pour l'apéro : des verrines de tiramisu au pesto et magret de canard séché. Pas besoin d'allumer le four, donc c'est parfait en cas de canicule, il faut juste anticiper un peu et être patient avant de les déguster.